Fjordský kůň je zcela původní skandinávské plemeno a navíc známé jako „kůň Vikingů”. Rytina koně podobná fjordskému koni byla totiž nalezena na slavných runových kamenech z 8. století.

Jedná se o koně silného, otužilého, nenáročného a tvrdého. Jeho povaha je mírná. Vyniká jistým krokem, snadno a neúnavně překonává velké vzdálenosti a to všechno s minimálním přídělem potravy. Je nejšťastnější, když je chován ve svém přirozeném prostředí, tedy na volné pastvě. Koně se těší pevnému zdraví a dlouhověkosti.

Fjord je velmi všestranný kůň, který se rychle učí. Dnes jsou nejvíce používáni v zemědělství a v České republice hlavně v lesnictví. Jelikož mají také výborný orientační smysl a netrpí strachem z přírodních překážek, používají se jako jezdečtí koně pro agroturistiku. Díky jejich povaze, malé výšce a spolehlivosti jsou také velice oblíbení jako jezdečtí rodinní koně.